Lizbeths Kardemummadrömmar

I mitt instagramflöde så ser jag ett inlägg som fastnar direkt, Kardemummadrömmar! Kardemumma är en av mina favoritkryddor. Smaken, doften associerar jag till min barndom & trygghet hos min mormor & morfar.

I det här fallet så är det hos denna kvinna jag hittar detta recept som jag använder; @lizbeth_axelsson Följ gärna henne för fantastiska recept och en underbar personlighet och är en av dem raraste jag mött i Instagram-världen. Dessa kakor VERKLIGEN smälter i munnen, mörare kakor får man leta länge efter! Inte ens vanliga vaniljdrömmar är så här möra! Och då tycker jag om vaniljdrömmar. Recept; 40-50st, 150grader i mitten av ugnen i ca 15-20min. 100g Rumstempererat Smör 275g Strösocker 3g Vaniljsocker 4tsk Kardemumma 90g Olja 180g Vetemjöl 1tsk Hjortronsalt

Vispa smör, socker & vaniljsocker tills det är ordentligt blandat. Häll ner oljan sakta i smörsmeten medan du vispar. Blanda det övriga & häll sen ned det i smörsmeten. Är degen lös? Kyl den ett tag. Forma bollar och lägg ut ca 40-50st på bakplåtspapper på plåtar. Grädda i 150grader i Mitten av Ugnen i Ca 15-20min.