#BAKAFRÅNaTILLö [B]

När det kom till bokstaven B så valde jag dessa kakor som jag inte gjort tidigare och dem blev en hit här hemma hos min yngsta. Ja dem andra tyckte också om dem men det är vår yngsta som är ett kakmonster. Han äter hellre kakor än godis på lördagarna. Browniekakor, dem blir väldigt speciella i konsistensen, mjuka och påminner om kladdkaka men med en mer djup smak av choklad. Jag valde ljus choklad då det är det som uppskattas här hemma men jag är övertygad om att dem blir minst lika goda med mörk choklad eller varför inte blanda med lite vit choklad... Receptet kommer här; Browniekakor 40g Mjöl 0,5tsk Bakpulver 0,5tsk Salt

2st Ägg

145g Strösocker

0,5msk Kallt Starkt Kaffe

6g Vaniljsocker

30g Smör 200g Hackad Choklad 75g Hackad Choklad Mixa mjöl, bakpulver och salt en egen bunke. Blanda ägg, socker, kaffe, vanilj och vispa med maskin tills det blir tjockt och fluffigt. Räkna med ca 10 minuter. Smält smör och 200g Choklad. Vänd nu ner chokladen försiktigt i äggsmeten. Tillsätt nu mjölblandningen genom att försiktigt vända ner den också. Och vänd nu ner dem 75g chokladen som är kvar. låt det vila en stund. Klicka nu upp på bakplåtspapper, små högar med mycket mellanrum. Grädda i 180 grader i mitten av ugnen i ca 7-9 minuter. Klart!